ONTBIJT, LUNCH & TEAROOM
Van woensdag tot en met zondag staan wij voor u klaar om u te verwennen met een heerlijk ontbijt, een veelzijdige lunch, huisgemaakte lekkernijen, overheerlijke pannenkoeken, verrukkelijke wafels en ambachtelijk bereid roomijs.
Elk gerecht wordt met toewijding bereid, met een liefde voor koken en een onvermoeibare inzet om zoveel mogelijk verse en lokale ingrediënten te gebruiken.
MET LIEFDE EN PASSIE OP (OVER)GROOTVADERSWIJZE
Kaffee André is meer dan zomaar een naam, het is een eerbetoon aan André De Groote, een man van ongekende vaardigheden en een diepe passie voor bakken, patisserie, chocolade en ijsbereiding. Hij was niet alleen de vader van Herman, de grootvader van Peter en de overgrootvader van Zoë, maar ook een ambachtsman in hart en nieren. Bij Kaffee André koesteren we zijn erfenis door oude familie-recepten van André te combineren met onze eigen kennis, passie en liefde voor het vak.
Chef Simon, Peter en hulpkok Pedro bundelen hun culinaire talenten om een verfijnde, seizoensgebonden menukaart te creëren, waarbij een uitgebreid assortiment aan zoetigheden de hoofdrol speelt. De hartelijke ontvangst en de huiselijke sfeer die worden verzorgd door de warme aanwezigheid van Zoë, Nathalie en hun team.
ONZE BAKKERIJ
Gedreven door een diepe liefde voor brood en gebak, hebben we besloten om een prachtige bakkerijhoek te creëren. Hier word je dagelijks verwelkomd door de betoverende geur van versgebakken brood en heerlijke koffiekoeken.
Voor ons versgebakkenbrood hebben we een nauwe samenwerking met BIO Bakkerij De Trog. Hun missie is om biologisch ambachtelijk brood toegankelijk te maken voor iedereen. Hendrik, de gepassioneerde meester bakker selecteert zorgvuldig de biologische grondstoffen en brengt ze samen met een ploeg vakbekwame bakkers voorts onder in een uniek ambachtelijk productieproces.
Tevens word je verwend met een divers en seizoensgebonden assortiment van vers gebak en patisserie, samengesteld met de allerbeste ingrediënten en dagelijks vers bereid in huis. Of je nu besluit om iets mee te nemen of om ter plekke van deze heerlijkheden te genieten, wij staan klaar om aan beide wensen tegemoet te komen.